» Mangoglass med mynta
Hittade det här lite ovanliga receptet på Karin Warnmark's hälsoblogg på Hippson, och blev väldigt sugen på att testa det! Får nog bli morgondagens fredagsmys! :)
Mangoglass med mynta
Fyra portioner
500g fryst mango
500g turkisk yoghurt
några bland mynta
En skvätt honung
Sätt fyra glas/tallrikar i frysen så att de blir riktigt kalla. Häll ner mangon i en matberedare och låt gå tills mangon har malts ihop. När den är "färdig" häller du över yoghurten, klipper i myntan samt ringlar över honungen. Låt allt röras runt och blandas. Servera i glasen eller på tallrikarna du redan har kylt ner. Svårare än så är det inte.
Trackback