2 dl vispgrädde

100 g mörk choklad av god kvalitét

2 st äggulor

Vispa grädden fast men inte för hårt. Smält under tiden chokladen i vattenbad och blanda sedan ner en äggula i taget i chokladen.

Vänd sedan ner chokladsmeten i grädden, så att moussen blir luftig och fin. Låt stå i kylen ca en timme innan servering.

Superenkelt eller hur?! :)

Jag valde även att göra en hallonsås till för att det inte skulle bli så sött

Recept hallonsås:

Hallon i önskad mängd

Tina hallonen i mikron tills de är mjuka. Mosa med en gaffel eller liknande, häll över chokladmoussen.
Ännu enklare haha! :)

---

Såhär med facit i hand så blev moussen riktigt god trots att jag trodde att den misslyckats helt igår! ;) Blev bara som en mousse med lite chokladbitar i, vilket faktiskt förhöjde hela grejjen! (y) :)